《风味实(shí )(🌠)验(yàn )室(shì )》以当下热(🥇)议的美食话题(🔼)为入口,每期(🕸)邀请两(🕰)位美食大家(jiā )(如陈晓卿、(🛤)蔡澜(🍖)、沈(🏴)宏非等)(💤)分别作为“风味学(🎏)博”、“风(📼)味研(yán )究员(⚫)”以及一位(🎩)明星嘉宾(如李诞、(💆)范湉湉(tián )、白岩松等(děng ))作为“风味(wèi )体(🗑)验员”来(🙁)到独一无二的实验(🤯)室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的(🚣)美食知识,品尝各(gè )式(🖲)料(liào )理(lǐ ),剖析(xī )食(shí )物肌理,分(💻)享美(měi )食故事,探寻(xún )美食文化(🙄);(㊙)以食材为实验对象,每期(🥫)邀请一位名厨化身(⛳)“风味鲜厨”,作为(wéi )美食(🧟)实验的(de )操作者(zhě )及创新料(liào )理的烹饪者,满足(👊)客座嘉宾们(men )的胃(wèi )(🈸)与好奇(qí )心(🌹)。 10月27日节目开(kāi )播,每周六、日21点(🐡)15分更(🔍)新2集(jí ),会员(👌)抢先看一(🔷)周(zhōu )。