《风(fēng )味实验室(shì )》以(⛲)当下热(🥇)议(📼)的(📒)美(měi )食(🐌)话题为入(rù )口(🕋),每期(🕸)邀请两位(🤢)美食大家(如陈(chén )(🆖)晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分(fèn )别作为(🌫)“风(fēng )味学博(bó )(❣)”、“风(fēng )味(😎)研究(🖲)员”以及(🔸)一位明(míng )星嘉宾((🕖)如李诞、范(✳)湉(tián )湉、白岩松等(děng ))作为“风(fēng )味体(🗑)验员(yuán )”来(🙁)到(dào )独一(🖍)无二的实验(🤯)室厨房,讲述先锋有趣的(de )美食知识,品尝各式(shì )(🖲)料理(❔),剖析食物(wù )肌理(🥎),分享美食故事,探寻美(měi )食文化(🙄);以(yǐ )食材(🙉)为实验对象,每期(qī )邀请(👃)一位名厨化身“风味(wèi )鲜(⛳)厨(chú )”,作为(wéi )美食实验的操作者及创新(🤘)料(liào )理的(de )烹饪(💔)者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分(fèn )更新2集,会(🔤)员(👌)抢先看一周。