《风(🕕)味实验室》以(⛲)当下热(rè )议的美(🏽)食话题(🔼)为入口,每期邀请两(liǎng )(🕰)位美食大家(如陈(🆖)晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非等)(💤)分(😧)别(🎾)作为(wéi )“风味(wèi )学(🎏)博”、(🏇)“风味研究员”以及一位明星嘉(jiā )宾((🕖)如李(👁)诞、范(fàn )湉湉(🥄)、白岩(yán )松等)作为“风味(wèi )体(tǐ )验员(yuán )”来到独(🚸)一无(wú )二的(de )实验室(shì )厨房,讲述(shù )先锋有趣的美食(shí )(🥁)知识(📯),品尝各式料理,剖析食物肌理(lǐ ),分享美食故(gù )事,探寻美食文(🌞)化;(㊙)以食材为实(⛓)验对(duì )象(🈴),每(měi )期邀请一位(wèi )名厨化身(shēn )(⛳)“风(fēng )味鲜厨”,作为(🕐)美食(shí )实验的操(cāo )作者(zhě )(🌮)及(👣)创新(xīn )料理的(💝)烹饪者,满足客座(💍)嘉宾们的(de )胃与好奇(🐛)心。 10月27日节目开(kāi )播,每周(zhōu )(😝)六、日21点15分更(🔍)新2集,会员(👌)抢先(xiān )看一周(👵)。