《风味实验(👷)室》以当下热议的美食话题为入口,每期(qī )邀请两位美食大家(🔧)(如(rú )陈晓(xiǎo )(🥈)卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分别作(zuò )为“风味学(xué )博”、“风味研究(🖲)员”以(🕔)及一(👑)位明星嘉宾(如李(lǐ )诞(dàn )、范湉(tián )湉(tián )、(🛹)白(🚉)岩松等)作(🛺)为(📞)“风味体(🗑)验员”来到独(🚸)一(yī )无二(🐶)的实验室厨房(fáng ),讲(💞)述(⏺)先锋有趣的(de )美食知识,品(pǐn )(🛑)尝(cháng )各式料(liào )理,剖析(🌑)食物(wù )(🌊)肌理,分享(🗞)美(měi )食故事,探(🏂)寻美食文(wén )化;以食材(cái )(🙉)为实验(yàn )对象,每期邀请一位名(míng )厨化身“风味(👺)鲜厨”,作为美食实验的操作者(🌮)及(👣)创新料理(lǐ )的烹饪(rèn )者(zhě ),满(🍑)足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )(🐛)心。 10月27日(💅)节(🌼)目(mù )(🚶)开(💹)播,每周六、日(rì )21点15分更新(xīn )2集(jí ),会员抢先(📸)看一周(zhōu )。