《风味实(shí )(🌠)验(yàn )室(shì )》以当下(🐽)热议(📼)的美(🏽)食话题(🔼)为入口(🕋),每期(qī )邀请(qǐng )(🔱)两位美食(shí )大家(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、(🔬)沈宏(🗼)非等(děng ))分别作为“风味学博”、“风味研(🚤)究员”以(🕔)及(🔸)一位(🎩)明(míng )星(xīng )嘉宾(如李诞、范(fàn )湉(🔲)湉、白岩松(sōng )等)作为“风味(wèi )体验员(🍮)”来到独一无二(èr )的实验(yàn )室厨房,讲(💞)述先锋有趣的美(měi )食知(🌚)识,品尝各式料(liào )理,剖析食物肌理,分享美(měi )食故事,探寻(🙌)美(měi )食文化;以食(🙀)材(🙉)为实验对(⏰)象,每期邀请(qǐng )一位名厨化身(shēn )“风味(wèi )鲜厨”,作为美食实验的操作者(zhě )及(👣)创新料理的烹饪(rèn )者,满(🍑)足(👊)客(🛎)座(💍)嘉宾(bīn )们的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心(xīn )。 10月(🤷)27日节(jiē )目开播(📟),每周六、日21点(🐡)15分更(gèng )新2集(jí ),会员抢先(📸)看一周(👵)。