《风味实(shí )验室》以当下热议的(de )美食话(huà )(🍩)题为入口,每期(qī )邀(yāo )请(qǐng )(🔱)两位美(🤴)食(🍥)大家(如陈晓卿(🐉)、蔡(cài )澜、沈(shěn )宏非等(děng ))分(😧)别(🎾)作为“风味学博(❣)”、“风味(wèi )研究员”以(🕔)及一(yī )(👑)位(wèi )明(míng )星(xīng )嘉(jiā )宾(如李诞(🙍)、范湉湉(🥄)、白(🚉)岩松等)作为“风(🎫)味体验员”来到独(🚸)一(🖍)无(🚑)二的(de )实验室厨房(fáng ),讲(jiǎng )述先锋(fēng )(🌙)有趣的美食知识,品尝(cháng )各式(🖲)料理,剖析(🌑)食物肌理,分享(🗞)美食故事,探寻美食(🤸)文化(🙄);以食材为实验对象,每(měi )期(qī )(🥫)邀请(👃)一位名厨化身(shēn )“风味鲜厨”,作为美食(shí )实验的(de )操(⚾)作者及创(chuàng )新料理的(💝)烹(pēng )饪者,满(mǎn )足客座嘉宾们(men )的胃与(➡)好(🏻)奇心。 10月27日节目(mù )开播,每周六、日21点(🐡)15分更新(xīn )2集(⏲),会(🔤)员抢先看一(yī )周。