《风味实验室》以(yǐ )当下热议的(📒)美食话题为入口(kǒu ),每期邀请(🔱)两位美(měi )食大家(🔧)(如陈(chén )晓卿、蔡澜、沈宏非(🐮)等)分别作(zuò )(📿)为“风味学博”、(🏇)“风(fēng )味研究(jiū )(🖲)员(yuán )”以及一位明星嘉宾(如(rú )李(👁)诞、范湉湉、(🛹)白岩(yán )松等(děng ))作为(📞)“风味(🥞)体(🗑)验员”来到独一无二(🐶)的实(shí )验室厨(chú )房,讲述(shù )先锋(fēng )有趣(qù )的美食(shí )知(🌚)识,品尝各(gè )(😞)式料(🔢)理,剖(pōu )(🦗)析(xī )食物(🌊)肌(㊗)理,分享美食故事(✋),探寻美食(🤸)文化(huà );以食材(🙉)为实(⛓)验(🎾)对象(🈴),每期(qī )邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食(🧟)实验的操(cāo )作(🕯)者及创新料(liào )理的烹饪(rèn )者,满(🍑)足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月(yuè )(🤷)27日节目开播,每周(😝)六、日21点15分更新2集(jí ),会(🔤)员抢先看一周。