江安美食推荐？
1、江安麻辣凉粉：江安麻辣凉粉，是四川省宜宾市江安县传统的街边小吃，春夏两季总能看到推着小吃车的商贩沿街叫卖，深受江安人欢迎。麻辣凉粉经过厨师们的改头换面，已经登上了大雅之堂，成为正式菜肴，摆上了宴席。
2、缠丝焦饼：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。鲜猪腿肉剁碎入碗，生花椒铡细，姜米、葱白花、料酒、胡椒粉、味精、盐、酱油、香油，一并和入肉碗里拌成馅。 将三生面加菜油揉匀成油水面，做成15克的剂子，擀成长条形薄片，用刀在一端划成细丝。将馅放在未划口的一端包好，再把细面丝缠上，按扁成圆形，用菜油煎熟即成。 操作要领：丝要缠好；煎时火不宜大。 如用牛肉制馅，即名缠丝牛肉焦饼。
廉江市廉江美景花园离廉江安铺镇安湛大道有多远？
驾车路线：全程约31.6公里起点：美景湖珍珠奶茶店1.从起点向西南路线出发，沿X680行驶30.9公里，左转2.行驶400米，过右侧的小海豚超市，左前方转弯3.行驶210米，到达终点(在道路左侧)终点：廉江安铺镇安湛大道
湛江安铺鸡正宗行为？
1.
生姜切片,葱切葱段。
2.
文昌鸡洗净后,用生姜将鸡内外擦一遍;接着用少许盐抹匀全身,腌制30分钟,备用。
3.
起锅,放入姜和葱,注入适量清水烧开。
4.
提着鸡脖子将鸡浸入水中10秒钟,提起控水。
伍燕湛江安铺人？
是的，没错，她是湛江安铺人。安铺镇 伍燕,安铺镇人,广东电视台珠江台主持人伍燕， 7月17日生，广东湛江人，电视节目主持人。在广东广播电视台职业了多年，先后主持了《观众大广场》《大全球》《一点真情》《180快递》《电影红茶馆》《娱乐最前线》《圆你星梦》等节目。主持的节目收视率均在前3位，还拍过泰宝八宝粥、佳能办公用品、化妆品等广告。 1999年自编自导自演的《电影红茶馆》之《音乐家传记》获一九九九年广东广播电视台杰出电视作品，并为《圆你星梦》栏目创作了主题曲，词曲一手包办， 并创作了《不后悔》《没你一样秀丽》《天亮了还是一样》《风花雪月钢琴诗》《算了》《走了》等等流行曲。
湛江安铺扣肉正宗行为？
食材明细
精选五花肉、葱，姜、八角，干辣椒，五香粉，生抽、梅干菜、油，盐，鸡精，蜂蜜，老抽。
1、梅干菜洗净泥沙，姜洗净切丝，葱切好备用。五花肉洗净，并拔去皮上的毛，放在盆里，老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜（或者白糖）混合，用刷子刷在肉上。腌渍特别钟。
2、用厨房纸把肉表面的水擦净。锅里放油煎金黄。要小火慢煎，不然容易烧糊。
3、炒锅放油，爆香葱姜八角干辣椒。倒入梅干菜，放入盐，五香粉，生抽一汤匙，料酒两汤匙。炒均匀小火收干汁备用。
4、煎好的五花肉切片（不要全部切断，让肉连在一起），厚薄随意。码放在碗里。铺上炒好的梅干菜，上锅蒸或者砂锅煨2小时，高压锅更好，省事。
5、滤掉汤汁在另一个碗里备用，梅菜扣肉倒扣在盘子里。剩余的汤汁勾芡，放点味精提味后浇在肉上即可。
廉江安铺鸡饭行为？
起锅,放入姜和葱,注入适量清水烧开。
湛江安铺扣肉的行为？
主料?
五花猪肉700克，梅菜100克。?
调料?
植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。?
作法?
(1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。?
(2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。?
(3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。?
(4) 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。?
(5) 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。?
(6) 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。
湛江安铺镇旅游攻略？
去湛江安铺镇旅游主要以食为主，安铺老街有不少民间特色小吃，逛一逛过把口瘾，接着再去海边逛逛，在延着安铺河边散步，观赏安铺美景。
廉江安铺粉制作技巧？
原料：粘米粉400毫升、木薯粉300毫升、冰鲜虾250克
辅料：生菜叶5大片、蛋白1个
调料：水1100毫升、油适量（刷锅用）、料酒少许、糖4汤匙、盐1茶匙、生粉3茶匙、生抽50毫升。
行为：
准备职业：
1、把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆，静置数小时等水与粉充分混合
2、用一个碗准备适量生油做刷锅用
3、生菜叶洗净滴干水，切条；把虾解冻后去壳
4、给虾去虾线，虾个头大的可以切小一点
5、再用虾腌料(蛋白1个、料酒少许、糖1汤匙、盐1茶匙、生粉3茶匙)腌制15分钟后放进锅里蒸熟
6、起油锅，放生抽50毫升、糖3汤匙和水100毫升，煮开，做成肠粉酱油，用碗盛起备用
7、没有刷子的请准备一只筷子和一张厨房用的卫生纸，就可以当一次性的刷子刷锅用了
粉皮行为：
1、热平底锅，在锅上刷油，倒入一勺粉浆，请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅，粉浆倒入后迅速抖动平底锅，让粉浆均匀平铺在平底锅上
2、加盖等20秒左右，直至粉浆成型，成半透明状的粉皮
3、准备一只大而平的碟子，把粉皮迅速倒在碟子上，注意动作要快，尽量不要把粉皮倒得缩成一团，否则此皮无法用于包肠粉。一张粉皮就做好了
卷肠粉：
1、在平整的粉皮上放适当的馅料：虾和生菜，用手卷起，注意保持粉皮平整
2、为美观，把左右两侧的粉皮也包进去，接着整个卷起，卷的时候尽量包紧，肠粉就这么卷好了。吃的时候要趁热，淋上肠粉酱油即可
廉江安铺糯米糍的行为？
制作步骤：
第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，接着把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的情形即可。
第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的情形；最后包上保鲜膜备用。
第三步：小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；接着倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。
第四步：把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖，充分搅拌均匀。
第五步：揪一块揉好的糯米在手心整成饼，再包上芝麻馅儿，直接捏合好。
第六步：平底锅或者电饼铛预热刷油，接着把包好的饼放入锅中，并用勺子压薄；煎至煎至底面发黄即可翻面，继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。
