网友提问：
安康鱼怎样做才能好吃？
优质回答：
安康鱼看你要做哪个部位。如果是整条鱼，要先剪掉鱼嘴，清除内脏和淤血，把鱼肉切大块，汆水去除肉中的异味，因为它的肉里含有微量尿素，直接下锅是不行的。安康鱼炖豆腐汤，非常好吃。如果是安康鱼肝，可以和鸡蛋一起，蒸成蛋羹，非常鲜嫩。
安康鱼炖豆腐：安康鱼怎样做才能好吃？
网友提问： 安康鱼怎样做才能好吃？ 优质回答： 安康鱼看你要做哪个部位。如果是整条鱼，要先剪掉鱼嘴，清除内脏和…
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安康鱼怎样做才能好吃？
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安康鱼看你要做哪个部位。如果是整条鱼，要先剪掉鱼嘴，清除内脏和淤血，把鱼肉切大块，汆水去除肉中的异味，因为它的肉里含有微量尿素，直接下锅是不行的。安康鱼炖豆腐汤，非常好吃。如果是安康鱼肝，可以和鸡蛋一起，蒸成蛋羹，非常鲜嫩。