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通草猪蹄汤:通草猪脚木瓜汤怎么做?

网友提问: 通草猪脚木瓜汤怎么做? 优质回答: 原料:猪脚2只 通草20克 木瓜200克 1.猪脚拔毛 剁块 …

网友提问:

通草猪脚木瓜汤怎么做?

优质回答:

原料:猪脚2只 通草20克 木瓜200克

1.猪脚拔毛 剁块 洗净下入沸水锅中

焯出血沫 捞出来洗干净

2.先把猪脚放入一个砂锅中 加水淹过猪脚

用大火烧开 放入姜片 葱段 料酒 然后用

小火炖1个半小时

3.到1个半小时后放入通草 木瓜 继续炖30

分钟 最后放入食用盐来调味 (通草可

捞出来)

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通草下奶效果好主要是治疗脾虚的乳汁不畅。

通草可以和鲫鱼,猪手,海鲜熬炖,也可以用通草煮粥。

猪蹄洗净劈开,姜洗净切片,花生,通草洗净

猪蹄用沸水烫一下捞出再洗净

把洗净的猪蹄放到砂锅里,加水淹过猪蹄再加入花生 通草 姜 大火烧开

后再小火熬3小时,通草不能吃扔掉 汤内不能加盐

其他网友回答

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

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