网友提问:
通草猪脚木瓜汤怎么做?
优质回答:
原料:猪脚2只 通草20克 木瓜200克
1.猪脚拔毛 剁块 洗净下入沸水锅中
焯出血沫 捞出来洗干净
2.先把猪脚放入一个砂锅中 加水淹过猪脚
用大火烧开 放入姜片 葱段 料酒 然后用
小火炖1个半小时
3.到1个半小时后放入通草 木瓜 继续炖30
分钟 最后放入食用盐来调味 (通草可
捞出来)
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通草下奶效果好主要是治疗脾虚的乳汁不畅。
通草可以和鲫鱼,猪手,海鲜熬炖,也可以用通草煮粥。
猪蹄洗净劈开,姜洗净切片,花生,通草洗净
猪蹄用沸水烫一下捞出再洗净
把洗净的猪蹄放到砂锅里,加水淹过猪蹄再加入花生 通草 姜 大火烧开
后再小火熬3小时,通草不能吃扔掉 汤内不能加盐
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1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;
2.过冷水洗净,沥干备用;
3.所有药材洗净,沥干水备用;
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!
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