一、杭州特色美食有哪些?
爱上杭州十大名小吃。杭州是著名的旅游城市,以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”,素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。 特色小吃更是让人流连忘返垂涎三尺。一起来看看杭州吧:
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
不用说啦,很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候,连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋,加点辣,那个味道啊,绝了。
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,因此杭人又呼之为”蓑 衣饼”。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产其中一个。其风味特殊,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几许时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫何面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最关注着的日常小吃其中一个。
8、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗,先把浮在汤面上的血沫子去除,放生姜、大葱和一片粽叶,小火慢慢炖,大约煮半小时,将竹笋和少许海带放进去,放些火腿片进去,味道会更佳,继续煮20分钟,一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了,一点味精不要放,原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。
9、快乐双
快乐双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名快乐双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。快乐双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
二、杭州怎样到千岛湖?杭州怎样到千岛湖?
1. 杭州到千岛湖有多种交通方式,包括公路、铁路、航空等,因此到达千岛湖是可行的。2. 具体来说,从杭州到千岛湖可以选择乘坐汽车或者火车。乘坐汽车需要在杭州汽车南站或者杭州客运中心购买车票,大约需要2-3小时的车程。乘坐火车需要在杭州火车站购买车票,大约需要2-3小时的车程。除了这些之后,也可以选择乘坐飞机到达千岛湖附近的黄山机场,接着再转乘汽车或者火车到达千岛湖。3. 如果时刻充裕,可以在千岛湖周边游玩,如游览千岛湖景区、参观千岛湖水上乐园等。同时,也可以前往周边的景点,如黄山、西递、宏村等,感受更多的天然风光和人文景观。
三、千岛湖不在杭州?
千岛湖在地理区域上是划分于浙江省杭州市淳安县境内的,小部分连接建德市西北,是为建新安江水电站拦蓄新安江下游而成的人工湖。 东距杭州129公里、西距黄山140公里,占地面积982平方公里,地处长江三角洲的腹地。千岛湖距杭州市129公里,距黄山市140公里,北接临安市、南接常山县、西南与开化县、衢州市为邻,东南与桐庐和建德二县市接壤,西北与安徽省交界。
四、杭州旅游攻略 千岛湖
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杭州旅游攻略:探索千岛湖的秀丽
千岛湖作为杭州的一颗明珠,吸引着无数游客前来探索它的秀丽。位于杭州市区西南部的千岛湖一个以数量众多的岛屿而著称的湖泊,这里风景秀丽、气候宜人,是旅游度假的理想之地。
千岛湖简介
千岛湖位于中国浙江省杭州市淳安县境内,一个人工水库,由千岛湖大坝筑造而成。湖泊面积广阔,被1700多个大致不等的岛屿所分割,因此得名“千岛湖”。这些岛屿各具特色,有的岛屿上有青山绿水,风景如画;有的岛屿上有古庙古寺,历史悠久。
千岛湖景点推荐
1. 绿岛风景区
绿岛是千岛湖中最大的岛屿,也是最具代表性的景点其中一个。岛上风光旖旎,森林茂密,一个天然的氧吧。在这里,你可以乘坐游船环湖游览,欣赏湖光山色,感受大天然的鬼斧神工;你还可以徒步穿越小桥流水,领略不同的风景;除了这些之后,岛上还有绿岛度假村和温泉酒店,供你休憩和放松身心。
2. 蛇山风景区
蛇山是千岛湖的一座小岛,岛上山势陡峭,形状如蛇,因此得名。蛇山风景区一个以山水景观和文化景观相结合的旅游胜地。这里有风景秀丽的步行道,登上山顶可以俯瞰整个千岛湖的壮丽景色。除了这些之后,蛇山还有许多历史文化遗迹,如南山寺和龙游博物馆,使游客在欣赏美景的同时能够了解千岛湖的历史和文化。
3. 西湖苏堤
苏堤是千岛湖的一条蜿蜒曲折的横贯物品的岛屿,也是千岛湖旅游的重要景点其中一个。在苏堤上,你可以漫步湖边,欣赏湖光山色,感受西子湖畔的浪漫情怀;你还可以骑行或搭乘观光电瓶车,穿行于杨梅坞、百果山等风景名胜区,领略岛上特殊的天然风光。
怎样到达千岛湖
从杭州市区前往千岛湖有多种交通方式可选。最方便快捷的是乘坐高速动车,从杭州东站到达千岛湖站,只需约30分钟。除了这些之后,还可以选择乘坐长途客车或自驾前往,路程大约在1个小时左右。
千岛湖的美食
来到千岛湖,不可错过的当地美食有很多,其中最有名的当属千岛鱼头和西湖莼菜。千岛鱼头是以千岛湖中的鱼为主要原料,配以多种时令蔬菜和香料制作而成,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口感鲜美。西湖莼菜则是以当地特产莼菜为制作材料,经过特殊的烹饪技巧,菜肴清爽可口,营养丰盛。
拓展资料
千岛湖作为杭州的旅游胜地,以其特殊的风景和丰盛的文化底蕴吸引着众多游客。无论是湖泊上的岛屿,还是岛上的景点和美食,都让人流连忘返。如果你规划前往杭州旅游,不妨安排时刻来探索千岛湖的秀丽,相信你一定会留下美妙的回忆。