站在茶友的立场上看茶，要关注就关注呗~

写在前面：
木色茶友说“所有的开汤都与自己手上的茶无关”其实很多牌子的很多茶我都有，比如陈升早期，大益有一些，宝和祥也是。
这款蛇砖是我非常喜欢的一款茶之一，但是好像确实没有开汤过，其实我也一直想怎么写一下宝和祥的生肖系列。宝和祥生肖应该是整个生肖系列中做的最有意思的，没有之一。但是怎么写呢，我也在想，毕竟要写的让我开心才行。茶是天天喝的，现在还一堆茶还在积压着
感谢分享喝茶心境，继续期待！
宝和祥 2013 蛇砖
关注清心论茶是有些时日的，但也是好长段时间里一直是小板凳上的看客，看到所有的开汤都与自己手上的茶无关，深叹微小和不争气啊。
随着博主坚持不懈的发文，越来越发觉这个号，是个听茶论茶学茶的好地方。
博主开汤茶文客观真实，明了易懂，文笔风趣笑点多，种花除草也是笑谈中，和每个茶友又能真切交流互动，解答疑问，实在是帮我们打发许多无聊时光啊。在留言区里，跟前辈高人见识到许多茶界热点冷知识。
此外，不时还可赏学博主的诗词美文，跟随游览山河阅历风尘，各茶友开风格迥异的茶文，交流学习，互相印证一番，大家一起愉快喝茶哈。
认识宝和祥，缘于20岩韵在清心的派茶，自此，对宝和祥的茶品越发感兴趣。后面发觉，这个充满传承又焕发活力的品牌，在清心这里，有如此多的粉丝，这样喝茶就更有趣了。
于是，不断翻阅论茶博主和茶友的开汤分享及留言讨论，经常提问发言，好学生范哈哈，去了解各款宝家茶，有试饮茶样的，也有直接买饼的，对证口感，半年时间喝下来，有喜欢的也有无感的，其中今次记下的这个茶文，是比较喜欢的，也是宝家茶里现喝得和19飞龙最多的一款。
十二生肖纪念茶 癸巳.天运
掰一小块，约7克，撬散（磐石般硬 还真费劲的）
第一泡润茶片刻，入口显涩，这次应是解散得太碎了，幽幽细细的口感
第二泡甜感已现，果蜜香结实感
中前段茶叶泡开后，淅出太快，因掉出的碎料也放进去，投茶量偏多了，略显苦重涩重，汤有宽厚度，这时需快速出汤
后段平复了，回甘缓缓的，清爽轻快中又显细腻、幽雅，留存长，耐泡，尾水的蜜香柔润感很好
这个小砖茶其实不适宜分解得太碎，要留粒状块，也不要急住连着冲，这样，能体会到夹裹着果甜香的茶汤，有丝丝柔柔的钻口感，是可以不太不起伏的口感一路持续下去的。
砖茶叶底柔软茶芽多，切得细碎，小方块便于冲泡，虽然压得紧硬，应可走后期。
生肖蛇有大饼和小茶砖，这个单个80克装的小砖，小巧精致，我喜欢，除了茶味外，我想大概是，从喝到这个茶时，会感受到它的制作者，是赋予了什么样的情怀，创作了一个灵魂作品，来得到大众认可。
“俊朗灵气和甘美雅气”这种协调融合，我觉得在这个小砖上是可得共鸣的。
生肖蛇在宝家茶里讲求发展阴阳平衡的，算是其中的一款吧。
宝和祥十二生肖纪念饼，看文案之词，十分国学深奥，各款配方设计表述不同，既传承又创新，有兴趣探究的茶友，值得去追踪。
记得博主也这样说过，从一款茶中，去体会制茶人的制茶理念。如果我们在品饮之时，能体会到作品文案所说的品感出来了，我想这是优秀的茶了。
宝和祥的茶品，从富有美感的包装到产品设计，融入的文化哲学保健等等的理念，真的不易解读。不过，不深究也不影响自己喝茶的初衷哈，所以由衷佩服的都是制茶人的匠心。
还有，这个茶是13年的，包括13岩韵，12易武秋兰，14鸣泉，这些次新茶，发觉自己更喜欢喝近10年陈期的茶和某些适饮的新茶。
特别喜欢的是，清香尚存，灵动感足，陈韵若隐若现，虽还苦涩，但绵骨水香，茶汤游走于口舌间，体感甘爽醇柔细腻，甚至情不自禁地闭目去享受瞬间之美妙。
有时觉得，为什么去追求老茶或刻意的存老茶呢，喝当下的茶，感受其转化的清新甘活变之魅力，若等喝到老茶那种脂粉绵软的口感时，反而徒添老旧垂暮之意了。
茶喝现在，花看半开，当下喝已精彩，仍可一直期待，虽然可能带有点主观臆想，但爱和享受，也一直在路上，是喝好茶的好境界。

[2021年3月]

本文系木色茶友开汤。

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